紅茶-日月潭紅茶-魚池鄉特產-歡迎團購「香茶巷40號」紅茶/阿薩姆紅茶(台茶8號)/紅玉紅茶(台茶18號)/台灣山茶

分類導航
紅茶相關新聞  (13)
美食新聞報報  (8)
香山農場公告  (2)
紅茶產品介紹  (4)
最新文章
MOA自然農法(有機轉換期標章)
日月潭紅茶。魚池鄉特產【有機認證】紅茶 - 歡迎團購「香茶巷40號」紅茶 / 阿薩姆紅茶 (台茶8號) / 紅玉紅茶 (台茶18號) / 台灣山茶   2010-05-23 19:18:30 作者:SystemMaster 來源:香茶巷40號官方網站www.xtea40.com 文字大小:[][][]

『香茶巷40 號』紅茶的【香山農場有機園】自然農法認證通過,
代表全程絕無使用農藥!

已取得MOA 準自然農法轉換期標章【證號:MOA1510180】,
從今天起我們的承諾將對大家多一份保障!
(全魚池鄉擁有認證的只有兩家喔!)


●【香茶巷40號】已經擁有「MOA認證」轉換期標章,完全無農藥!
●雖然已成為自然農法栽植認證的紅茶商品,還是【堅持不分級】、【堅持不改包裝】、【堅持不貼標章】、都是因為堅持低價回饋愛護我們的老客戶啊!
●認證標章貼上去後,商家有權利反應【有機商品價格為市價兩倍以上】,但是,我們還是堅持不漲價!



●【國內有機認證】:目前經農委會認證通過的驗證機構共有四家,分別是「財團法人國際美育自然基金會(MOA)」、「台灣省有機農業生產協會」、「財團法人慈心有機農業發展基金會」,以及「台灣寶島有機農業發展協會」,皆是十分具有公信力的驗證團體。
■財團法人國際美育自然生態基金會World Sustainable Agriculture Association(MOA)︰MOA自然農法以不使用化學肥料及農藥之耕 作方法來維護自然生態,並融合人類的理想來創造文明世界。致力維護自然生態,保護地球環境。
MOA組織以美日兩國為中心,在1991年9月6日於聯合國總部成立了「世界永續農業協會」 (World Sustainable Agriculture Association)簡稱為WSAA,與世界各 國共同研究發展「永續性農業」。「永續性農業」是以強調維護農業生態的農耕法及保育地球上的生態體系為目的。

-----------------------------
即使在科學技術與產業發逹、便利的世界裡,這種悲劇無法消失的背景下與國家,民族宗教之間處於對立的看法是我們清楚明瞭的事實。也有人將此大規模的對立情況以文明的衝突表現。

並不只限於固地域或民族,如果人類可以共有全球規模的新文明的話,像那樣的鬥爭就變得沒有必要了不是嗎?現代文明因過於追求物質的繁榮而危害了所有的生命,未必可為人類帶來報福,藉由各種問題,我們逐漸明白這件事。現代文明過於輕視精神的價值,在物品與金錢為優先的物質價值中,蔓延負面的個人主義,抑制無限欲望的意識薄弱,遵守社會規範的倫理道德低落,支國家與社會的秩序,身為人的生活方式也因此而崩潰。如此的結果,地球環境先開始,慢慢地社會與家庭不也就漸漸的病了嗎?

不只是物質的價值,精神的價值,我們應該重新認識,並且喚起人與生俱有的「美」的感覺,不是很重要嗎?
因此,要喚回讓內心豐富的生活與充滿生氣的感性,覺悟生存的意義,對享有生命抱持感謝之心,尋求以人的本性為基本的新的生活方式,我們布望能夠創造這樣的新文明。
身心健康的人會綻放出美麗的光輝。充滿明亮希望的生活方式,能療癒每一個人心靈,療癒受傷生病的家庭與社會,接著,還能療癒地球,讓它閃耀美麗的光輝吧。
我們重新認識美好的生活方式,美的文化與傳統,使尋求美的價值遍及人類生活的所有方面,使生命閃耀的新文明,我們為如此的文明才是人類能共有,共享及可展開人類的未來。

================================================

 

【自然農法】

何謂MOA自然農法?

一、經緯與現狀

MOA自然農法(以下稱自然農法)的創始者岡田茂吉(1882~1955),在日本東北地區發生大寒害之後,1955年為了救濟農家自己拿起鋤頭開墾,在東京的上野毛(現為東京都市田谷區)開始栽培作物。

 

創始者一開始使用化學肥料來栽培,卻未能順利進行,在實施學習自然以追求土地力量本質的「無肥料栽培」後才獲得成果。

 

之後,為建立自然農法(自然農耕)的原理原則,訴求發揮土地本來的力量很重要,而不斷展開「破除肥料迷信運動」,另一方面,也從事「農村天國」、「一產地一支部構想」,做為普及自然農法之一環。

 

日本NPO自然農法文化事業團承創始者的意志,設立直轄農場(大仁農場)(1982),制定「自然農法技術普及綱要」(MOA自然農法執行基準的前身)(1991),設立產地支部並建立把創始者的理論與實際公諸於社會的體制。

 

另一方面,把運用這種 MOA 自然農法指針做為先鋒,政府也開始推動環境保護型農業,並制定有機 JAS 的檢查驗證制度。由此,推出許多有機質肥料或病蟲害對策資材,在進行轉換自然農法上,生產者也加以活用以謀求提高生產。

 

但其中有些情形因過度依賴有機資材,過度使用的結果,偏離了本來的土壤培育,而引起病蟲害的發生或農產物的品質下降。這是偏動資材帶來的弊害,就是創始人所倡導的「肥料迷信」。

 

二、「食」與「農」的應有做法

在自然農法,對「食」與「農」的想法如下

 

*「食」

不要有僅吃安全的食物即可的狹隘式想法,而要認為農產物是為保護並維持人類的健康而存在,吃這種生命力(活力)高的農產物也很重要。

 

為此,把「新鮮有生命力的東西」、「當季的農產品」、「在土壤中收穫的產品」做為「食」的基本。此外,如果想到日本古代從繩文時代起,日本人就建立以「米」為中心的飲食文化。我國歷史上也是由更早的新石器時代開始就有農耕與豢養動物的「產時經濟」,所以那麼繼承以「米」為中心的豐富飲食生活極為重要。亦即,採用適合日本人或中國人的飲食生活,在生活中納入四季各種食材的豐富飲食文化非常重要。

 

* 「農」

「農」的基本和「工」或「商」不同,是以「有生命的東西」為對象,就像人類養育孩子般,對「土地」或「作物」付出愛也很重要。

 

以此為前提,自然農法是以如下事項為基本。

 

把「地球(土地)」視為「生命體」,在健全的土地孕育的農產物才能保護並維持人類的健康。

 

把「作物」視為「有生命的東西」,思考土壤管理、栽培,在生長中付出愛來觀察孕育生命。

 

「病蟲害」、「雜草」的發生均有其原因。其解決之鑰就在自然之中。為此觀察自然很重要。

 

其中有些和自然農法以及有關振興農業的先人農家,技術者的作為有所關聯,因此學習並採用該地區農法(傳統農業)也很重要。

 

進行自然農法時需要有社會性規範(基準) 及其運用。而且,由此能永續生產,值得信賴的安全農產物,尊重季節,地產地消,擔負起振興地區社會、保護地球環境的任務。

  

MOA.bmp MOA自然農法標誌

表示該農產品持續實施MOA自然農法三年以上農地所生產。

MOA轉.bmp  MOA自然農法轉換期間標誌

表示該農產品為實施MOA自然農法六個月以上,未滿三年的農地所生產。

最新評論
發表評論
標題
內容
表情
 
 
魚池鄉紅茶香茶巷40號日月潭紅茶阿薩姆紅茶紅玉紅茶台茶18號台茶8號紅茶台灣山茶紅茶禮盒阿薩姆紅茶禮盒團購紅茶大家最愛合購的紅茶

 魚池鄉紅茶「香茶巷40號」農場直營門市。宅配訂購專線:04-22252311 。 E-Mail:xtea40@yahoo.com.tw   Copyright© 2011~2014


紅茶專銷:日月潭紅茶-魚池鄉特產 歡迎團購「香茶巷40號」紅茶/阿薩姆紅茶(台茶8號)/紅玉紅茶(台茶18號)/台灣山茶